瓦城出了乾拌麵了,在家也能吃到瓦城了,還能送禮真的太開心了~~

真的不說瓦城是台灣泰式料理的龍頭口碑! 應該沒有人沒吃過瓦城吧~

從選材到料理都是經過層層把關才能創造出這麼棒的招牌~~

在現代人喜歡快速料理的環境一下,多了這麼棒的新選擇真的是我們的一大福音~~~

跟著瓦城一起來學習料理他們的乾拌麵,還能穿上瓦城獨有的圍裙,最後吃著自己手把手做的料理真的很棒~

瓦城專門請到瓦城的料理師傅來教導我們如何料理新出的瓦城乾拌麵,讓我們自己在家也能煮出屬於瓦城的料理!!

不用擔心不會煮,因為瓦城乾拌麵很細心的都幫我們標示好步驟123讓我們能很一目了然的知道先做什麼下一步在做什麼~

所以即使你不會下廚也絕對沒問題能煮出美味的瓦城酸辣乾拌麵唷!!

麵條瓦城是採用台南關廟麵,品質非常上等,所以在料理過程把麵煮56分鐘後就是最適合食用的Q度了~~

照著步驟把乾高麗菜醬料等一併加入,並加入30ML的水~就能調出非常美味的瓦城泰式酸辣特調醬汁囉!!

最後將麵撈起來,這邊老師教了一個拌麵的小撇步,把筷子逆時鐘將整個麵撈起來,就能把醬汁順便連麵的一起帶上來,既快速又方便也不會拌不均勻唷~~~

你們以為這樣就沒了嗎?老師還順便交了兩道專屬瓦城的涼拌小菜,一道是糖醋小黃瓜另一道是涼拌銀耳!!

兩種小菜都是很下飯跟入口的前菜~

將小黃瓜對切後,加入糖醋汁跟辣椒,鹽巴等攪拌均勻,放入冰箱10 分鐘後,就能食用了~

涼拌銀耳是將洋蔥,蔥段,跟泰式涼拌醬(瓦城獨家,有興趣的能去問瓦城唷),及辣加醬,橄欖油後,

如果喜歡吃很辣很酸的人則可以把食譜的比例加重~就能調出專屬自己的瓦城小菜料理。一樣冰十分鐘後就會更入味更Q彈好吃~

真的不敢相信,平常不太料理的我,經過老師的指導下也能做出這樣有模有樣的料理~

沒想到幾個簡單的步驟,就能做出這樣一桌美味的餐點。可以看到瓦城乾拌麵的份量十足,醬料也能很均勻地分布在麵條上,醬料方面也給得很大氣十足!!

特地空了胃來品嚐瓦城獨家泰式酸辣乾拌麵果然沒錯,要酸夠酸,要辣夠味,份量十足,不用擔心吃不夠,意外的涼拌小菜也很開胃,

瓦城教的涼拌銀耳更讓原本不愛白木耳的我一直說真的好好吃~

想換換新口味,喜歡簡單料理,喜歡泰式,或是每天煮也不知道能變出什麼新花樣,偶爾變化一下,也很有小驚喜,愛吃麵的你一定也會愛上這樣的瓦城泰式乾拌麵~

 

哪裡買:

全台62家瓦城分店都能買到,網路購物也能在MOMO e購物商城獨家購買唷!!

 

 

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